现实生活之中，脑梗塞这种不良症状的发生，对于患者的身体健康的打击是非常大的，患者务必要及早治疗的同时还要注意一下做好自己的饮食护理工作。那么，患脑梗塞的人该如何饮食呢?合肥中山医院的医生来为你解答。

1、适量蛋白质

因为膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多用鱼类，尤其是海鱼，每日要吃务必量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。

2、多喝温水

尤其在清晨和晚间，清晨饮水可冲淡胃肠道，水分入血液后，随活动以汗液和尿液的形式排出体外。晚间活动量小，睡眠前饮水的最大好处是能够稀释血液，防止血栓栓塞。

3、健康饮食

平常的时候宜吃清淡、细软、含丰富膳食纤维的食物。宜采用蒸、煮、炖、熬、清炒、氽、熘、温拌等烹调方法，不舒服宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。

4、少吃动物内脏

最好少吃或不吃动物脂肪和动物内脏，比如肥肉、肥肠、肚，因这些食品含有很高的胆固醇及饱和的脂肪酸，容易加重动脉硬化。

合肥中山医院医生提醒，患有脑梗塞的人除了要注意饮食外，也要及时去医院检查治疗，以免给身体带来伤害。

如果还有其他疑问，可以网上咨询预约或者致电合肥中山医院咨询热线 (0551-64256981)，祝大家身体健康，生活愉快。FLM